早在2010年,国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章,里面不明确指出,严禁将工业用盐代替食用盐使用,还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐,人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,可致人死亡。
"工业盐"有机合成工业中需要大量氯化钠。此外,还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、 钻井工作液、 完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、 橡胶行业乳胶凝结剂、 造纸工业添加剂及 废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂, 褐藻酸钠的凝固剂、防治 小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取 金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面,盐也有多的用途。 工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验,产品出厂(场)时应附有合格证;北京大颗粒工业盐公司
工业盐和食用盐的区别:
工业盐 指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的 *基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
青岛大颗粒工业盐厂家直销正立方晶体或由多个正立方晶体组成颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。
此外,还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂,褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面,盐也有的用途。
扩展资料:
工业盐主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等。工业盐可根据加工与否分为工业颗粒盐和工业精制盐。工业精制盐有更高的氯化钠含量和更少的杂质含量。
工业盐中含有一定致*作用的亚硝酸盐,也可能会掺杂铅、砷、汞等对人体有害的杂质。人食用一定量的工业盐后会出现头晕、耳鸣、全身无力、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重者甚至会导致死亡。所以工业盐不可当作食用盐使用。
工业盐会对人体造成危害吗?食盐是维持人类生命所需要的食物之一,其主要成分是氯化钠,并含有碘等人体所需的元素。工业盐其主要成分尽管也是氯化钠,但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体发生损害,所以从口感上没有大的差异,而且盐作为烹饪中调味品,使用量也是有限的,所以工业盐假充食用盐对人体的损害多是一个缓慢的过程,比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长时间积蓄可能会引起头晕、皮肤病、心肌损害、神经炎、多***功能障碍、肌肉痉挛、吐逆、骨痛、肾炎,乃至致*、致畸。特别是对孕妇和儿童损害非常大。同时,工业盐如果不含碘,长时间食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大(俗称大脖子病)是碘缺乏症的一个典型表现。工业盐若含有亚硝酸盐,是比较严重的一种情况,会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身安排就会缺氧。当人体摄入~,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会呈现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心吐逆、腹泻、呼吸困难等症状。 基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
我国食用盐的标准比工业盐更严格,这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似,但是不能直接食用。误把工业盐当成食用盐食用,有可能发生中毒:
1、工业盐可能含有铅、砷、镉、汞、钡等污染物,对人体健康有危害。
2、工业盐不含碘或铁的强化,居民如果长期食用工业盐,尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民,可能出现相应的微量营养素缺乏症状。
3、向工业盐中添加碘或铁以冒充食用盐,在缺乏相应的技术手段和标准的情况下,容易造成食品安全事件。
食用盐比工业盐多2种理化指标,粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小,白度就是食用盐的颜色;扬州工业盐生产企业
油井钻探过程中,为保护岩盐层岩心的完整性,需在泥浆中添加盐作稳定剂。北京大颗粒工业盐公司
工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外,在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理,制冰冷藏、公路除雪等方面,工业盐都有的用途。工业盐的主要成分是亚硝酸纳,亚硝酸盐有毒,但化学性质比较稳定,工业盐是用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料,生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”,都是一样的化学成分,只是用途不同。工业盐人们不能直接食用,但可以用于工业方面的非食用盐,统称为工业盐。
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